糖尿病能吃羊肉吗，能喝羊肉汤吗

糖尿病患者可以吃羊肉，但是要注意肥瘦肉及烹饪方式的选择、搭配合适的食物、控制食用量等。糖尿病患者应当少喝羊肉汤，防止血脂增高而加重病情。

2.糖尿病患者食用羊肉的注意事项

羊肉属于高热量食物，所以糖尿病患者在食用时要注意：

（1）购买羊肉时尽量挑选瘦肉，不要买肥肉太多的羊肉；

（2）烹饪时尽量选择水煮或者清蒸等清淡的方式，不能油炸或者烧烤，这样可以减少羊肉油脂，避免不必要的高脂肪摄入；

（3）在烹饪时可以加一些新鲜的蔬菜。蔬菜中含有丰富的纤维素，可以延缓肉类的消化，并且可以增加饱腹感；

（4）适量食用，不能暴饮暴食，最好少量多餐，这样可以减轻肠胃的负担，有助于控制血糖。

3.糖尿病患者应尽量少喝羊肉汤，人们通常在做羊肉汤的时候会加入一些羊杂，即羊的一些内脏，动物内脏中含有大量饱和脂肪酸、胆固醇和嘌呤，容易使血糖、血脂增高，对糖尿病患者很不利。

总之，糖尿病患者可以吃羊肉，但要少喝汤，而且吃羊肉也要适量。